กบนอกกะลา พบกับเสน่ห์ของลูกกวาด ที่เกิดมาพร้อมกับมนุษย์ยุคถ้ำ 230955-[vcd]
กบนอกกะลา พบกับเสน่ห์ของลูกกวาด ที่เกิดมาพร้อมกับมนุษย์ยุคถ้ำ_230955
คงไม่มีใครที่จะปฏิเสธว่าไม่เคยทานลูกกวาด หนึ่งในขนมหวานที่เด็กแทบทุกคนโปรดปราน เนื่องจากสีสันสุดสวย สะดุดตา รวมทั้งรสชาติอันหอมหวาน เย้ายวนและดึงดูดให้ผู้คนทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ ทุกยุค ทุกสมัยที่เห็นก้อนน้ำตาลหลากสีนี้ ต้องร้องหามาครอบครอง เรื่องราวของลูกกวาดสามารถกล่าวได้ว่าเกิดขึ้นพร้อมก ับประวัติศาสตร์ ของมนุษยชาติ บรรพบุรุษของลูกกวาดถือกำเนิดขึ้นตั้งแต่มนุษย์ยุคถ้ ำรู้จักนำน้ำหวานจาก ผึ้งมาเก็บไว้รับประทาน ก่อนจะวิวัฒนาการเรื่อยมาจนเรียกได้ว่า กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของผู้คนทุกภูมิภาคทั่วโลก แตกต่างกันออกไปตามแหล่งอาศัยและสภาพแวดล้อมซึ่งเป็น ตัวกำหนดวัตถุดิบสำหรับ การผลิตลูกกวาด รวมทั้งส่งผลให้ลูกกวาดถูกผลิตออกมามีหน้าตา รูปร่างแตกต่างกันไปอีกด้วย ลูกกวาดบนโลกสามารถแบ่งออกอย่างง่ายได้ 2 ประเภทหลัก คือ ลูกกวาดเม็ดแข็ง และลูกกวาดเคี้ยวหนึบ ซึ่งลูกกวาดทั้ง 2 แบบนี้ยังสามารถแยกย่อยออกได้เป็นแบบธรรมดาและแบบสอด ไส้เบื้องหลังความหวาน และความลับที่ซุกซ่อนอยู่ในลูกกวาดนั้น นับว่ามีเสน่ห์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อเนียนวาวของลูกกวาด แม้ว่ากรรมวิธีการผลิตลูกกวาดจะคล้ายคลึงกัน หากแต่จะแตกต่างกันตามภูมิปัญญาของคนพื้นถิ่น ซึ่งไม่ว่าลูกกวาดจะถูกผลิตในพื้นที่ใดของโลก ขั้นตอนแรกสุดจะต้องเริ่มจากการต้ม เคี่ยวส่วนผสมจากวัตถุดิบหลักอย่างน้ำตาลและแบะแซหรื อว่ากลูโคสไซรัป จากนั้นจึงนำมาผ่านเทคนิคเฉพาะเพื่อให้ส่วนผสมรวมตัว กัน ก่อร่างขึ้นเป็นลูกกวาดแบบเม็ดแข็ง ซึ่งเป็นขั้นตอนการผลิตที่เห็นได้ทั้งจากลูกกวาดยุคค ุณพ่อคุณแม่ยังเด็ก อย่างตังเมกรอบ , จากลูกกวาดแฟนซีแบบตะวันตกที่มีลวดลายสุดแสนดึงดูดใจ และจากลูกกวาดยุคอุตสาหกรรม ความแตกต่างของลูกกวาดแต่ละประเภทจะขึ้นอยู่แต่เพียง เทคนิคที่ผู้ผลิตต้อง การเติมแต่งให้กับลูกกวาดของตนเท่านั้นลูกกวาดมีความ ลับอะไรซ่อนเอาไว้บ้าง แล้วลูกกวาดนั้นมีประโยชน์หรือโทษมากกว่ากัน ร่วมตะลุยดินแดนแห่งลูกกวาดได้ ในกบนอกกะลา อาทิตย์ที่ 23 กันยายนนี้ 10.00 น. ทาง ModernineTV
http://img.ihere.org/uploads/344cbf4d76.jpg
http://www.filecondo.com/dl.php?f=qbda2c1tg2gD
